Día: 20 de febrero de 2022
Una de las collaciones en las que se dividió Sevilla fue la de San Pedro. Zona muy modificada por los distintos proyectos urbanísticos. Sector que se incorpora a la ciudad tras la ampliación del recinto
amurallado romano. Las distintas intervenciones arqueológicas han puesto patente la
existencia de factorías de salazones y conserveras y alfares que realizaban recipientes para la
comercialización de mercancías, zona luego residencial. Con la ocupación castellanoleonesa
nace la collación y allí los musulmanes se asientan en la morería dedicándose a labores
artesanales. En el siglo XVII se establece la Fábrica de Tabacos, plaza del Cristo de Burgos, y la
aparición de nuevos gremios, ya en 1820 el mercado Central de Sevilla en la zona del derribado
convento de la Encarnación… Una visita muy interesante.
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